1 ano ago · Bolsa Horeca · Comentários fechados em Observatório de Preços Agroalimentar: Nova plataforma disponível

Observatório de Preços Agroalimentar: Nova plataforma disponível

Encontra-se disponível a nova plataforma do Portal do Observatório de Preços Agroalimentar, tendo por objetivo promover a transparência da cadeia de valor agroalimentar através da monitorização dos preços e margens ao longo de todo o circuito de comercialização.

O Portal disponibiliza informação regular sobre os preços da produção ao consumo referentes a um cabaz de produtos alimentares representativos nas fileiras selecionadas – Azeite, Carne de suíno, Carne de aves, Cereais, Frutas, Hortícolas, Laticínios, Ovos e Pescado – tendo por base metodologias de recolha de preços ao nível da produção e ao nível do consumidor.

Para além da informação sobre os preços dos produtos alimentares representativos, o portal disponibiliza informação sobre a estrutura das fileiras, nomeadamente ao nível da análise dos mecanismos de formação de preços ao longo da cadeia de valor, com base em metodologia específica.

A plataforma do Observatório foi desenvolvida pelo Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP), com o financiamento dos fundos comunitários através de projeto no âmbito do PDR 2020.

Fonte: observatorioagroalimentar.gov.pt/

Tags: Cooperativa e Produtores, Grande Distribuição Alimentar, Indústria Categories: Grande Distribuição Alimentar, Grossita & Retalhista, Indústria, Cooperativa e Produtores